Güveçte Bıldırcın Tarifi
MALZEMELER
orta boy güveç için
8 adet soyulmuş temizlenmiş bıldırcın
125 gr tereyağı
1 adet küçük soğan
2 adet orta boy domates
6 adet yeşil b...
Tavuk Sarma Tarifi
Malzemeler:
•4 adet tavuk göğüs bonfile
•5-6 adet mantar,5-6 adet kornişon turşu
•kaşar,salam,2 adet havuç
•1 çay kaşığı kadar köri,defne yapr...
Kaşık Mantısı Tarifi
MALZEMELER
(6 kişilik)
500 gr un
500 gr kıyma
2 yumurtanın sarısı
500 gr yoğurt
5-6 diş sarımsak
30 gr tereyağı
Tuz, karabiber Kırmızı toz b...
Kaburga Kebap Tarifi
Kaburga Kebap
MALZEMELER
1 kg kuzu fileto
1 tatlı kaşığı salça
1 ad orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
5 gr karabiber
5 gr kimyon
20 gr acı...
İç Baklalı Enginar
İç Baklalı Enginar
5 adet enginar
yarım kg iç bakla
2 soğan
1 su bardağı zeytinyağı
1 limon
1 kesme şeker
1 demet dereotu
tuz
Hazırlanmas...
Acılı Fasulye Ezmesi Tarifi
MALZEMELER
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası
kaşar peynir rendesi
2 diş dövülmüş sarmısak
yarım çay bardagı zeytinya...
Bahar Dalı Tarifi
Bahar Dalı
MALZEMELER
1 bağ roka
2 adet domates
100 gr rende beyaz peynir
2 diş sanmsak
2 çorba kaşığı balzamik sirke sosu
HAZIRLANIŞI
...
Portakal Salatası Tarifi
Portakal Salatası Tarifi
1 marul
3 portakal
1 patates
2 limon suyu
125 gr siyah üzüm
2 kahve kaşığı şeker
1 kahve kaşığı tuz
karabibe...
Krokanlı Parfe Tarifi
Malzeme:
3 Çorba Kaşığı Konyak
3 Yumurta Akı
7 Kahve Fincanı Pudra Şekeri
400 gr Kremşanti
100 gr Fındıklı Krokan
300 gr Böğürtlen
6 Kokteyl ...
Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kadayıf tatlısı tarifi, yapılışı, hazırlanışı,
Malzemeler :
500 gr. kadayıf
500 gr. şeker
250 gr. sâde yağ
250 gr. ceviz içi
250 gr. s...